lunedì 5 novembre 2012

Pesticidi e concimi chimici. I rischi per la nostra salute


    Riporto un'importate pubblicazione della dott.ssa Patrizia Gentilini medico, oncologo ed ematologo inerente i rischi per la salute umana del consumo di cibi che presentano residui di pesticidi e concimi.
    In questo lavoro si evidenziano, con chiarezza scientifica, i gravi rischi che corriamo alimentandoci senza esercitare sulle nostre scelte quotidiane un'azione critica.
    La centralità dello stile di vita è un dato incontrovertibile. Lo stile di vita va considerato uno strumento di lotta per il miglioramento della qualità della vita.

Esposizione a pesticidi e rischi per la salute umana